Go and be amazed.

Mietin muutama päivä sitten lentokentällä kuinka ihmeellistä on, että on eri portteja ja yhdestä ulos astumalla voit muutamassa tunnissa päästä ihan erilaiseen maailmaan. Yhdestä pääsee Dubliniin, yhdestä Manchesteriin, yhdestä New Yorkiin jne. Ja sitten on se portti, joka vie valitsemaasi paikkaan. Olisin voinut matkustaa mihin tahansa noistakin, mutta vielä ei ole keksitty miten matkustaa kerralla useaan paikkaan. Matkustaminen on terveellistä. On kerrottu, että ikinä ei saa kasvaa niin aikuiseksi tai viisaaksi, että mikään ei enää ihmetytä. Itseäni ihmetytti monikin asia ja tulin siitä hyvin iloiseksi.  Tämä kuva on alkupala kameraan tallentuneista kuvista.

/

I wondered couple days ago at the airport how amazing is that there are many gates and stepping out of one you can get for example to Dublin, Manchester or New York. Or to place which you chose. I think traveling is very healthy. One told that you can never grow too adult that nothing amazes you anymore. I agree. I was amazed by many things. This pic is an appetizer. 

Vegaaniset herkkupasteijat.

Rakastatko suolaisia leivonnaisia? Minä rakastan.

Tykkäätkö esimerkiksi pasteijoista? Minäkin.

Oletko melko tyytymätön kaupan pasteijoihin? I hear you.

Todella harvoin tuleekin ostettua pasteijoita, sillä vegetäytteitä suosivana paljon ei herkullisia vaihtoehtoja ole. Ikävä kyllä, että esimerkiksi kinkkupasteijat tuntuvat maukkaimmilta kuin ne kasvispasteijat mitä olen maistanut. Muna-riisipasteijat (Pirkka) uppoavat, mutta ovat aika yksipuolisia. Siispä bongattuani ohjeen mehevistä vegaanipasteijoista, (joita on luultu peräti jauhelihapasteijoiksi) Chocochilissä, pistin nämä to-do-listalle. Nyt niitä on tullut tehtyä pariin otteeseen tuolla ohjeen täytemäärällä, ja vieläkin jäi täytettä. Täyte itsessään on niin herkullinen, että lusikoin sitä suuhuni ennen pasteijoiden valmistumista ja huomenna sitä todennäköisesti päätyy munakkaan väliin! Ai niin, ainoa poikkeavuus on että sienien sijasta täytteessä on noin 2-3 dl kypsää riisiä.

Eli, ohje löytyy täältä.  Soijarouhe on ollut poissa kuvioista nyt jonkin aikaa löydettyäni härkäpapurouheen, joka on paljon maukkaampi vaihtoehto. Mutta, soijarouheen puisevahko mutta mauton perusmaku pitää vaan maustaa oikealla tavalla. Esimerkiksi tuo fajitas-mausteseos tekee ihmeitä, balsamico, hyvä kasvisliemi jne.  Tuolla ohjeella soijarouheesta tuli siis todella herkullista ja tekee paluutaan keittöön... toimiihan se monessa suhteessa silti paremmin jauhelihan korvikkeena kuin härkäpapurouhe.

Koska en muuten ole vegaani, enkä ole harkinnut sellaiseksi ryhtymistä rakkaudestani niin moneen maitotuotteeseen enkä ole niin mustavalkoinen näissä eläinperäissä asioissa (syönhän edelleen lihaa silloin tällöin), niin käytin voitaikinalevyjä lehtitaikinalevyjen sijaan... Mutta vegaanijutuista tuo kaurakerma on todella toimiva. Itse olen käyttänyt Nordicin versiota, samasta blogista löytyvään härkäpapurouhemakaronilaatikkoon tämän lisäksi, mutta miksipä en käyttäisi sitä mihin tahansa ruokaan, johon haluaisin lisätä kermaa.

/

Made delicious vegan pastries.

Pizza queen - pizza kvinoasta.

Jatketaan ruokateemalla. Arkistoihin on kertynyt todisteita kokkailuista tässä taloudessa. Kasviskokkailuista oikeastaan, koska liha ei ole suuremmin napannut ja kasvisruuista tulee ei vaan maukkaampia mutta myös mielikuvituksellisempia. Lihakin on kuvioissa, mutta enimmäkseen kala kuitenkin. Koska olen aina pitänyt mausteisista ruuista, niin esimerkiksi intialaiset kasvisruuat ovat olleet erittäin jees. Niistä myöhemmin. Nyt todiste kvinoapizzasta. Superruoka kvinoa ei ollut kovin tuttu juttu, mutta tulee ehdottomasti kuvioihin useamminkin huolimatta siitä, että se on aika kallistakin. Kvinoa taipuu loistavasti esimerkiksi pizzapohjaksi! Tässä pizzassa oli loistavaa se, että se oli maukasta ja täyttävää protskujenkin ansiosta, mutta siitä ei tullut sellaista ähkyä mitä normipizzasta vehnäjauhoilla.

Suosittelen.

Tähän pizzaan tuli päälle punaista pestoa (oikein hyvä vaihtoehto tomaattikastikkeen sijaan!), härkäpapurouhetta (liotettu hetken), babypinaattia, mozzarellaa, superkirsikkatomaatteja ja taisipa tulla loraus oliiviöljyä sekä ripaus suolaa + mustapippuria myllystä. Pohja oli uunissa noin 10 minuuttia ennen täytteitä (voi olla vähän kauemminkin), jonka jälkeen täytteineen toiset 10 minuuttia. Ihan oman uunin ja maun mukaan.  Itsestä on kivaa, että mozzarella ei täysin sula. Yksi vaihtoehto on paistaa vain pohja ja syödä täytteet ilman kypsentämistä. Pohjasta ei välttämättä tule rapsakka, mutta kananmunien ja juustoraasteen avulla se kyllä pysyy kasassa ja on hyvä just sellaisenaan - itsehän en tykkääkään liian rapsakoista pizzapohjista.  Ja vitsit on muuten maukas pohja, sitä voisi syödä sellaisenaankin. Tuli tehtyä vahingossa tuplasatsi pohjaa (löysin epämääräisen reseptin, jossa ymmärsin, että kvinoamäärän keittämättömänä), joten muitakin aineksia piti tuplata ja pizzaa tuli syötyä kahtena päivänä. Kelpasi.

Ohjetta (selkeämpi kuin se minkä mukaan itse tein) löytyy täältä.  Sovella sitä makusi mukaan, kuten minäkin.

/

This pizza is made of quinoa instead of wheat flour. So yummy and healthy. On the top of a pizza I added red pesto, baby spinach, mozzarella and cherry tomatoes.

Raejuusto-avokadot.

Kuuma vinkki:

Tee se mitä avokadolle täytyykin tehdä se syödäkseen, eli halkaise kypsä avokado pituussuunnassa ja poista kivi. Täytä kolot raejuustolla. Ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä. Nauti.

Nopeaa. Terveellistä. Täyttävää. Herkullista. Aloita aamusi tai päätä päiväsi sillä. Syö välissä. Ennen treeniä tai sen jälkeen. Oikeastaan ihan koska vaan. Tosi koukuttavaa ja syntyi oikeastaan ihan vain vahingossa, kun jäljellä oli ripaus raejuustoa ja avokado. No sen jälkeen on ollut aika paljonkin raejuustoa ja avokadoja.... Onneksi tuli tajuttua myös mustapippuri, sillä se kruunaa kokonaisuuden. Suosittelen. Itse olen tuumannut, että tämä kävisi myös oivasta alkupalasta, ehkä eri juustotäytteellä tosin, tai lisukkeena kalan kanssa. 

/

Do what you do when you eat an avocado. Fill with cottage cheese and put some fresh blackpepper from a mill and a hint of salt. So yummy and idea was got from a pure accident.

Woods kehystettynä.

Näin jossain sisustusblogissa tämän tapetin valkoisissa kehyksissä ja koska tapettia jäi ylitse vähän, niin vuoden päästä tapetoinnista osa päätyi tammikehyksiin. Olen itse ihan tammi-fani, vaikka tämä tapetti toimisi myös mustissa ja valkoisissakin raameissa yhtä hyvin.

Kehyksen pitää olla riittävän iso, jotta tämä toimii. Mitään massiivisempaa en kuitenkaan viitsinyt, sillä tämä tuli joululahjaksi. En ole varma innostuiko lahjan saajat vai ei, vaikka lahjan saaja oli ihaillut tapettia seinällä ja toivonut sitä saavansa. Ovelana ajattelin, että tällä tavalla sitä saa hippasen investoimatta satasia.  Lahja tuli sopivasti mieleen, kun sen saajat saivat tehtyä onnekkaan asuntokaupan ja pääsevät muuttamaan lähiaikoina. Tämäkin menee muuttokuormaan ja pistetään esille aina vieraillessani. Taulut kun on vähän riskaabeli lahja oikeastikin, joten niiden antaja ei saa edes pahastua vaikka joutaisi eteenpäin kirpparille tai roskiin. Sitä mieltä todellakin olen. 

Itse pidän kuitenkin lopputuloksesta aika paljon. Jonkun verran kun sai tehdä työtä saadakseen sen kehyksiin hyvin. Tapettia on vieläkin vähän jemmassa, joten voisin tehdä näitä lisää ja mahdollisesti sitä päätyy myös seinäkellon taustalle. Muita ideoita vastaanotetaan, koska roskiinhan ei näitä kauniita hukkapaloja voi heittää.

En muista kerroinko remonttipostauksessa, että suosittelen ehdottomasti tätä tapettia myös sen helpon asentamisen vuoksi. Jos asunnon huonekorkeus (about perus 2,5 m) ja tapetin sijainti ovat suotuisia sekä pärjäät vain yhdellä tapettirullalla, niin hukkapaloja ei jää välttämättä ollenkaan. Kohdistus meni aikalailla nappiin ja vuotia leikatessa ei tarvinnut leikata ylimääräistä melkein ollenkaan. Oviaukon ja yhden rullan riittämättömyyden vuoksi tätä jäi yli.

/

When you cover your walls with paper you easily have some leftovers. I used some of left-overs like this. Wooden biggish frame I bought from Ikea. Pretty good, I say.

Kaksi julistetta.

Sisustusrintamalla ei ole tapahtunut suuria muutoksia, paitsi pienissä yksityiskohdissa. Kuten mainitsin taannoin, niin sain taideyhteisö Juniqelta kaksi valitsemaani julistetta. Valitsin nämä kaksi A2-koossa. Tuskastuin siihen, että oikean kokoisia ja mielellään tammisia ei saa mistään! (Juniqelta tosin 80 euron kappalehintaan, mutta piheys iski ja yhtäkään ei viitsinyt tilata). Koska julisteet olivat niin kauan jossain muualla kuin esillä, oli aika keksiä vaihtoehtoinen ratkaisu. Näin saavat olla ainakin toistaiseksi. 

Valas-juliste on Terry Fanin Revenge of The Whale. Kun mietin toista julistetta, niin tuli hyvin selväksi, että haluan sen olevan taiteiija Sammy Slabbinckin. Mitä upeita kollaasilla leikkaa ja yhdistä-tekniikalla tehtyjä teoksia. Päädyin tyylikkääseen Boxing in Vienna-teokseen. Kuvien sisällön lisäksi molemissa miellytti myös sävymaailma. 

/

Not much changes in decoration excpet in small details. These are the posters I got from Juniqe in size A2. I made a post about Juniqe while ago but it took a while to introduce these because didn´t find suitable frames or they cost just too much and I just wanted to introduce them on the wall. But hey, they are just fine at this way, at least a little while. I was definitely sure that I want something from Sammy Slabbinck whose techics is about cut-and-get-together. Boxing In Vienna is so charmy poster. 

Mistä on hyvä pizza tehty? Se on tehty...

Mistä on hyvä pizza tehty? Sen pohja on tehty spelttijauhoista, hiivasta, vedestä, oliiviöljystä. Sitten se pohja on kohonnut ja lämmöllä kaulittu littanaksi. Sitten se on paistettu tomaattikastikeen ja juustoraastekuorrutteen kera uunissa parissasadassa asteessa kymmenisen-viitisentoista minuuttia.

Kun näin on tehty, niin se on täytetty mitä moninaisimmilla, värikkäillä ja maukkailla tuoreilla aineksilla. Sitä varten on marinoitu punasipuleita balsamicossa, etikassa ja sokerissa. Ja se on saanut päällensä keltaista kevyesti paistettua kesäkurpitsaa kasvimaalta kilometrin sisältä. Ja parhaita superkirsikkatomaatteja. Murustettua fetaa tai salaattijuustoa. Paahdettuja pinjansiemeniä. Ja kylmäsavulohtakin. Lopuksi kruunattu tuoreella oreganolla. 

Tein myös toisen pizzan ilmakuivattukinkku-versiolla, mut siitä ei tullut puoliksikaan näin hyvää. 

Ja noita marinoituja punasipuleita suosittelen tekemään! Ei oo mikään iso vaiva, ja ovat vieläpä tosi hyviä.

/

Himla fint! Damn good! This pizza is filled with fresh ingredients such like red onion (in marinade), yellow zucchini, salmon, super cherry tomatoes, feta, pin nuts and oregano. Bottom is made of spelt flour instead of wheat flour.

I am sailing, I am sailing...

Jokseenkin turha, mutta silti niin siisti kirpputorilöytö. Ja kun ei se maksanut kuin 80 senttiä. 

Olin aiemminkin halunnut sisustuselementiksi purjeveneen, mutta nyt ei tarvinnut mennä merta edemmäs kalaan (heh), sillä löytyi lähikirpparilta vaivaisella 80 sentillä. Ja koska tämä on miniatyyri, en joudu hankaluuksiin sijoittelun suhteen mokoman tilpehöörin takia. 

Bonuksena tapasin sattumalta vanhan tuttavan ja mieleen hiipi hauskat nostalgiset muistot yhteisiltä työpäiviltä muutaman vuoden takaa... 

/

Found this from a fleamarket today. Cost only 80 cents. As bonus I met old mate. 

Had fun times at our former work place.

Syys mielessäin.

Eräs tunnettu suomalainen pop-yhtye lauloi jäljellä olevasta kesästä. Osuvasti sanottu (joskaan ei laulettu). Syysvibat ovat kyllä silti iskeneet ja siitä ei oikeastaan pistä pahakseen kukaan, ei edes kuvassa esiintyvä helteen uuvuttama olento. Ne iskevät aina aikoihin kun pikkutaaperot kulkevat reppu selässä kouluihin ja kun aamut  sekä illat kolenevat ja pimenevät. Se on kuitenkin lähinnä se mielentila.

Syksy tuo inspiraatiota ja virtaa lenkkeilyyn, sisustamiseen (ah, uusi Elloksen sisustuskuvasto!), kokkaamiseen, leffojen katseluun ym. sellaiseen kuten myös suklaan syömiseen! Syksy tuo kyllä myös melankolian ja onhan se jotenkin mälsää, että syksyisin ei ole mitään arkipyhiä tai lomiakaan välttämättä. Esimerkiksi kesän sijaan voisi hyvin lomailla osan syksystä. 

Remontointiakin olisi mukava jatkaa jossain vaiheessa, mutta pitää katsella ja miettiä budjettia!

Dream roll.

Mielessä on ollut pari-kolme viikkoa leipoa unelmatorttu vaniljakreemitäytteellä. Ainesosatkin oli jemmattu kaappeihin. Eilen kaivoin kipot ja ainekset ja sotkin pöydän. Vieläkään ei täysin huvittanut leipoa kuten ei juuri huvita kokkaillakaan - keittotila- ja olohuone-yhdistelmä on asunnon kuumin ja joutilain tila, joka kaiketi odottaa pikkuhiljaa viileämpiä päiviä ja sitä myöten kadonneen isnspiraation js energian löytymistä asukkaissaan. 

Eikä leipomuksia varsinkaan erityisesti huvita syödä kun on olemassa näitä päiviä varten herkku nimeltään jäätelö. Uskon kuitenkin, että tämä Kinuskikissan ohjeilla uskollisesti tehty unelmatorttu uppoaa suihin. Tänään se ainakin maistui jääkaapissa viilennettyään vieläkin paremmalta ja huomenna siitä saattaa jäljellä olla parit sokerinrippeet. Kaiken lisäksi ilahduin siitä, että onnistuin tekemään jokseenkin hyvännäköisen tortun, eikä tarvinnut mieltänsä pahoittaa. Mikäs olisikaan ollut turhauttavampaa kuin leipoa ja sotkea kuumassa keittiössä ja ihan turhaan... 

Unelmatorttu on sinänsä nostalginen leipomus, koska lapsena äidin tekemä torttu kermavaahtotäytteellä oli maailman parasta (mokkapalojen ja raa´an pullataikinan ohella). Ja sitäpä versiota pitää tehdä ehdottomasti myöhemminkin, vaikka tämä voikreemitäytekin on aika jees - raskaampi, mutta ei liian makeakaan. (Vinkkinä, että täytteeseen kannattaa lisätä vähän enempi sokeria mikäli haluaa enempi makeutta.)

/

Baked yesterday this swiss roll, in Finnish, in Finland,  it´s called dream roll - instead of jam it´s filled with vanilla butter / whipped cream.  (This with vanilla butter). My favorite roll version - not too sweet! 

JUNIQE - kuvita seinäsi.

Kylläpä törmäsin tässä eräänä päivänä hyvin mielenkiintoiseen berliiniläiseen nettikauppaan. Jo muutaman sivun selailtuani huomasin laittaneeni yhteydenottoa siististä sivustosta ja kysyin, että voisinko esitellä muutamia teoksia blogissa, ehkäpä tehdä pienimuotoista yhteistyötäkin vaikka. Ilokseni sain hyvin nopean ja ilahtuneen vastauksen ja tämäpä on vuorovaikutusta parhaimmillaan - kun ei tarvitse pitää yhteyttä vain siitä kun jokin ei toimi. Ja taas siis ilahduin! Sinänsä olin jo ilahtunut kiitoksista, mutta mulle tarjottiin myös pari julistetta heidän koko valikoimistaan.

Kas. Siinäpä ihana pulma. 

Aika pian minulle kuitenkin selvisi yksi ja toinenkin lopulta. Huomasin, että vaikka valikoimassa oli paljon herkkuja, niin oli siellä myös omaan makuun liian lapsekkaitakin. Karkeasti sanottuna voisi sanoa, että Juniqe on nuorten ja nuorten aikuisten nettikauppa! Täältä saat seinällesi tennarin tai pipopäisen karhu-hipsterin. Täältä saat haikeansuloiset sitaatit. Popkulttuurinystävän unelma. Jos pidät The Smithseistä ja Joy Divisionista, bongaat heitäkin täältä. 

 Kokoa sai hetken miettiä, sillä kokovalikoimakin on laaja. Lopulta tilasin molemmat koossa A2, vaikka tiesin, että A4 olisi kehystensä puolesta helppo koko.  Hienot kuvat pääsevät kuitenkin paremmin oikeuksiin isoimmissa koossa. Kävipä mielessä myös A1, mutta en kehdannut.... 

Julisteet saapuivat noin viikossa Saksasta DHL:n kautta postiin. Ja ai että miten nätisti kuvat oltiinkaan pakattu. Näistä vielä lisää. Toinen valittuni on yllä kokoamassani kollaasissa. Ihastuin tämän taiteilijan tyyliin ja teoksiin enemmänkin.

Juniqen nettikauppa ei muuten sisällä vain postereita, vaan kuvia saa myös painettuina paitoihin, kasseihin, kännykän kuoriin... ja saapa täältä myös kehyksiä! Todennäköisesti olen Juniqeen yhteydessä hyvinkin pian ja tilaan kehykset... koska näköjään (hienoja) A2-kehyksiä joutuu tilaamaan ulkomailta asti. Voin tilata heiltä, mutta hämmästyttää, että eikö tämän kokoluokan kehyksiä saa muuten kuin kehystämöistä...? Vinkatkaa joku. Mielessä olisi tammiset/mustat kehykset.

Juniqen valikoimiin pääset tutustumaan täällä. 

/

I´m introducing you fine web site from Berlin, Germany. Call them Juniqe. What a massive collection of art on posters, bags, shirts.... As I gave a compliment about their cool site and asked if I can introduce their collections I got a quick reply and a promise for a lovely problem - to order two posters from their collections. I love that people respond to compliments, that´s communication on its best. You don´t shout on walls. You don´t have to give presents, but I appreciate that someone appreciates compliments, that communication and customer service isn´t only about how everything sucked. It can be as well telling about good things and appreciating that someone puts some effort to that. 

Package traveled from Germany to Finland in a week. I love the way it was packed. And I love its contents. 

But problem is that I need two frames in A2. I don´t understand but it seems to be very difficult to find them in Finland. But hopefully one day I have them on my walls and anyway I´m introducing this package soon. Thank you, Juniqe.

Collections here.

2nd August.

Tänään on lauantai, elokuun toinen. Siis lauantai, kesäpäivä, kesäpäivä joka kääntyy hämärtyväksi illaksi ja lemppari syksykin koittaa pian. Mutta ei ihan vielä. Eli erittäin ok. Ei ollut vaikea päättää, että tämä päivä olisi hyvä päivä. Aloittaa se aikaisin, kävellä rauhallisena aamupäivänä leipomoon hakemaan hyviä juttuja. Ja maistaa itselle uutta hedelmää (tämä on projekti - maistaa niitä eksoottisia hedelmiä, joita ei ole maistanut aiemmin!). Oli kaunis mutta tylsän makuinen hedelmä.

Ja käydä ennen nurmikolla makoilua kirpparilla. Löydöt painottuivat sisustukseen. Vitosella uusin Divaani, lasinen pastapurkki ja puukehyksinen seinäkello. Mallailin vähän seinäkelloa, mutta en uskaltanut ihan vielä hakata naulaa. Parhaimmalta se näyttäisi Woods-tapetilla. Mutta sitten kun mallailin, niin muistin että en erityisemmin välitä seinäkellon tikityksestä. Toistaiseksi on riittänyt vallan hyvin eteisessä oleva seinäkello. Kellonajan näkee nykyään niin monesta paikasta...ei kellon äärellä koko ajan tarvitsisi olla. Toisaalta tämä voisi olla alku inspiraatioon, jonka eräästä sisustuslehdestä bongasin. Siinä tyyppi keräili yhdelle seinälle seinäkelloja tarkoituksena laittaa niihin joskus maailmanhistorian merkittäviä kellonaikoja. Siinäpä oikeasti ihan hyvä idea! Yhdellä kellolla ei viitsi ihan lähteä toteuttamaan, koska sitten ei kuitenkaan muista, että kellossa ei olekaan patterit ja myöhästyy jostakin. Divaanissa mielenkiintoisin juttu ehkäpä oli elokuvaohjaaja Virpi Suutarin juttu! En kestä miten ihana pihamaja.... 

Syöminen venähti taas iltaan. Ei tyttö kuule sillä pelkällä jäätelöllä vaan elä. Viimeaikainen uskontoni on ollut jäätelö, kun olen luvannut, että saan syödä montaa jäätelöä päivän aikana. Vaikka aamulla ja myöhään illalla ja en tietenkään pistänyt pahakseni, että töissäkin tarjoiltiin jäätelöä. Syökää jäätelöä, hyvät ihmiset! Näillä säillä saa syödä sitä niin että maha ratkeaa!

Ja herkulliseen ruokaan (pastaa, kirsikkatomaattia, kesäkurpitsaa, paahdettuja pinjansiemeniä, punasipulia, halloumia) nappasin tuoretta oreganoa ruukusta! En usko, että selviää kauan hengissä tämä veltto kaveri.... mutta katsotaan. Kirsikanpuun oksat heitin vihdoin roskiin! Ei tullut kukkia ei!!!

Päätin myös vähän siivota ja järjestellä toista huonetta. Hain peräti maton, jota en uskaltanut viime kesänä laittaa. Eikä se näyttänyt silloin niin hyvältä (entisten kalusteiden kera). Nyt se toimii paljon paremmin. Kuvauspuuhia tuli häiritsemään eräs linssilude -maton mahdollinen tuhoaja (annan luottoa nyt linssiluteelle ja otan riskin). Tämä siis olohuoneessa. Olohuone vaatii viekä muutamia sisutuksellisia muutoksia niinkuin ihan kaikki huoneet, mutta niiden aika on myöhemmin.  Odotan erästä posteri-lähetystä - tästä vielä myöhemmin lisää! Saattaapi toinen tai molemmat julisteista päätyä tähän tilaan. 

Pari bonuskuvaa vielä olohuoneesta. Keittotilasta en uskaltanutkaan ottaa kuvaa, sillä kokkailun jälkeinen kaaos havaittavissa. Mutta onneksi muu tila on nyt siisti ja kutsuva.

Aika hyvä päivä lukuunottamatta sitä, että läpiveto onnistui tiputtamaan puolitäyden vesilasin lattialle.

/

Organized today this living room. Changed a carpet. Threw cherry trees to garbage (finally, they DID NOT blossom and had to finally believe that they won´t blossom in the future.

Tomaattipaistos.

Aijjai, kesäisiä makuhermoja hellii ruoka, tomaattipaistos, josta luin paristakin blogista eilen ja tänään illalla päätin toteuttaa (kesällä varsinkin venyy joskus illallisiksi). Sanopas vain juusto ja tomaatti, niin olen mukana! 

Tähän versioon tuli pari keltaista tomaattia ja pari punaista lohkoina, oliiviöljyä (kenties liikaa lompsahti), hunajaa, valkosipulia, mustapippuria ja merisuolaa myllystä ja fetaa (tai no, fetan kaltaista juustoa, koska aito feta ei aina huvita) ja sitku noin puolentunnin- 45 minuutin jälkeen uunista pois, niin päälle tuoretta oreganoa (mun uusi ehdoton suosikkiyrtti!) ja ihan vähän maltetaan odottaa, ettei tomaatit vallan polttele suuta. Nautitaan maalaisleivän kera. Seuraavaksi laitan kyllä leivän paloja itse vuokaan. Öljy ja tomaatti tekivät melkoisen liemimäärän (tosin herkullisen sellaisen).

/

So yummy for summer or any time. Made in oven this food included fresh tomatoes (yellow and red), feta cheese, olive oil, honey, onion and black pepper and sea salt from mills. After oven add some fresh oregano...and please try to wait a little that tomatoes don´t burn your tongue.

Summer dream.

Nyt on palattu pikku-kesäparatiisilta. Monta ihanaa muistoa jäi kuten tuossa ihanassa teltassa yöpyminen.

Nyt haluan takaisin sinne. Haluan nukkua teltassa loppukesän, pulahtaa veteen koska huvittaa,  istua saunassa yksin, kaksin ja porukalla (vaikka ulkona porottaisi helle), lukea hieman enemmän kirjaa, syödä lisää auringon paahtamia kirsikoita (ja heitellä itsekin niitä siemeniä maahan tulevaisuuden kirsikkapuiden toivossa), jatkaa soutuveneessä istumista vielä pidemmäs, nauraa sille kuinka pikkukoira suhisee kaislikossa ja molskahtaa vahingossa tai tarkoituksella veteen, ihmetellä kuinka kauan perhonen jaksaa istua varpaalla, istua nuotion äärellä myöhään kesäiltana...ja jopa taistella hyttysinvaasiota vastaan. 

Mutta täällä olen. Herra Macin edessä raapimassa puremia.

/

Came back from summer paradise place with many lovely memories. Like sleeping in a tent. I want back right now. Want to sleep there rest of tthe summer, swim in the water whenever I feel like it, sit in a sauna, read a book, eat more cherries touched by the sun and throw them to the ground (to have cherry trees in the future), have a longer boat trip, laugh to the dog, wonder how long a butterfly have courage to sit on a toe, sit in the front of the fire...and even to fight against gang of mosquitoes.

But here I am. In the front of Mr. Mac scrathing bites.

Cute cottage.

Pari viikkoa sitten oli ilo vierailla ensimmäistä kertaa näin söpöllä mökillä. Karistettiin kaupunkipölyjä ja nähtiin ihania ihmisiä ja asioita. Arvasin, että mökki oli söpö sen suhteen mitä olin kuullut esimerkiksi ruohokatosta ja nähnyt kuvia, mutta koko miljöö oli niin valloittava etten osannut varautua siihen. Ulkona syöminen on myös niin huippua, varsinkin kun niin harvoin pääsee sitä kaupunkilaisena kokemaan. Oli mm. lettuja ja nokipannukahvia. 

Ensi kerraksi minulle jäi uiminen (ensimmäistä kertaa tälle kesälle) ja ehkä myös saunassa käyminen, (vaikka ulkonakin on melkein sauna) ja vaikka mitä. Onneksi se ensi kerta onkin jo parin päivän päästä. 

/

Visited two weeks ago at this cute cottage. I didn´t expect it was this cute though I thought it must be quite cute when there´s even lovely grass roof. There was plenty of good stuff to do like eating outside and swimming but I skipped it and ´ll do it next time. Luckily it´s as soon as the day after tomorrow. So lucky.